ボン・レギューム

外観
地図 カシミール用位置表示
ジャンルフランス風洋食
住所比企郡都幾川村田中451
緯度・経度N36.0013・E139.1611
場所の目安  八高線明覚駅から都幾川村役場の方に向かって進み、役場&大通りを通り越し、
都幾川中学校を超えて600mほどいった先を右折
(右側の角ににコックさんの絵が描いてある看板があります)
ここからは案内看板に沿って道なりに右側に進むと到着します。
電話0493-65-5541
定休日木・金曜日
営業時間 平日11:30〜14:30 (ランチタイム)  18:00〜21:00(ディナータイム)
土・日・祝日 11:30〜17:30(ランチタイム) 18:00〜 予約 
金額ランチ:980円 
おすすめランチ、有機野菜サラダ、魚のカルパッチョ、チキンのキノコソース
印象素材の味を生かしたとてもナチュラルな味付けで、我が家の好みにぴったりです。
元はフランス料理を勉強された方とのことですが、良く研究されていると見えいろいろな素材を上手くいかして ソースなども薄味にし、複雑な味を作り出しています。
このソースは自分では作れないだろうなと感じられるプロの味です。
2002年1月〜2003年1月に出会ったフランス系の洋食では最高と思われます。
サラダに入っていたジャガイモがとても美味しかったのが印象的です。
食後のコーヒーもちょっと変わったブレンドで、とてもおもしろい味でした。(美味しいです)
また、禁煙になっているのも非常に好感が持てます。
たばこの臭いは食べ物の微妙な香りを消してしまいますから。
ウェブページ http://tokigawa.adam.ne.jp/bonreg/


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