大盛軒


地図 カシミール用位置表示
ジャンルラーメン屋
住所比企郡玉川村
緯度・経度N36.0047・E139.1818
場所の目安  県道171号を鳩山から小川町方向に進み玉川村役場を過ぎて橋を超えてすぐの コンビニの角(T字路)を右折
数100m行った右側です。
電話0493-65-5440
定休日月曜日
営業時間 11:30〜14:00  17:00〜22:00
金額醤油ラーメン:円、
おすすめ醤油ラーメン:円
印象ここのラーメンは麺が特長です。他ではあまり食べたことのない感じ。
当日の朝に打った麺を熟成させずに使用しているのだそうです。
逆に餃子の皮は必ず1日置かなくてはいけないとのこと。 いろいろとこだわっている店です。
一度、熟成しない皮の餃子を試しに食べさせてもらいましたが、ご主人の言うとおり さえませんでした。(^。^;)
餃子に関してはこの辺で一番美味いのではないかと思われます。


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